Предлагаем стать нашим партнером франчайзи и открыть собственную пекарню «Машенькины пироги». Полное обучение всем бизнес процессам. Предоставляем все от стандартизированного дизайн-проекта, доступа к «Базе знаний» до ТТК на приготовления пирогов

Откройте пекарню
по франшизе «Машенькины пироги»

Общие инвестиции

от 4,8 млн. рублей

Открылись

50+ городах. Россия, Казахстан, Азербайджан

Паушальный платеж

от 480 000 рублей

Рентабельность от продаж

15-24%

Роялти

3,5 % от выручки

7 лет на рынке

качественный продукт

устойчивый рост

узнаваемый бренд

ЗАКАЖИТЕ ОБРАТНЫЙ ЗВОНОК,
ЧТОБЫ УЗНАТЬ ПОДРОБНОСТИ
Мы позвоним вам в ближайшие сутки и бесплатно проконсультируем по абсолютно любым вопросам
Нажимая на кнопку «Заказать звонок», вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
ПОЛУЧИТЬ КОММЕРЧЕСКОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Мы позвоним вам в ближайшие сутки и бесплатно проконсультируем по абсолютно любым вопросам
Нажимая на кнопку «Заказать звонок», вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности

«Машенькины пироги» — международная сеть пекарен

Сеть пекарен «Машенькины пироги» – это место, где сочетаются традиции и современность.
Наша миссия – сохранять и развивать традиции качества, чтобы удовлетворить потребности как можно большего количества клиентов, предлагая вкусную выпечку, а также предоставляя высокий уровень обслуживания в наших пекарнях.

Мы стремимся расширять сеть пекарен, внедряя новые технологии в производственный процесс для повышения качества продукции и удовлетворения потребностей клиентов.

Франшиза «Машенькины пироги» – это возможность стать частью нашего успешного и динамично развивающегося бизнеса. Мы предлагаем вам возможность открыть свою пекарню под нашим брендом, используя наши рецепты, технологии и опыт, накопленный за годы работы на рынке.
#5 в рейтинге самых выгодных франшиз России по версии FORBES. В категории инвестиции
в открытие франчайзинговой точки 2-5 млн руб.

Наши успехи

Рейтинг “100 лучших франшиз России”, №30 в рейтинге TOPFRANCHISE.RU
N 1 в категории «Пекарни»
франшиза представлена в России, Казахстане, Азербайджане, Белоруссии.
победитель 93-го межрегионального этапа «Бизнес-Успех» в номинации «Лучший проект в сфере торговли и услуг».
50+
городов
50
партнеров
24
точки продаж
6
кафе

История развития компании «Машенькины пироги»

Первая пекарня «Машенькины пироги» открылась в 2018 году в Хабаровске, спустя год, стала победителем 93-го межрегионального этапа «Бизнес успех» в номинации «Лучший проект в сфере торговли и услуг».

Мы внедрили технологии, которые помогают печь вкусные пироги, четко выполнять заказы, выдерживать часы пик и не раздувать штат.
Была поставлена грандиозная цель: компания Машенькины пироги должна стать самой крупной пироговой компанией в России и ближнем зарубежье.
В марте 2019 года мы запустили свою франшизу. В сентябре был открыт головной цех в Санкт-Петербурге.
К 2022 году уже были запущены 35 цехов по франшизе, включая 6 производств, которые бесперебойно производят пироги в шоковой заморозке и отправляют их в города-партнеры по всей России. Большая часть партнеров работает в полном цикле под нашем брендом и производит пироги самостоятельно
В 2023 году открыто новое производство в городе Ставрополь, куда теперь могут прилетать наши партнеры-франчайзи на обучение.

Также в 2023 году мы вышли за пределы России. Производства полного цикла были открыты в Казахстане (Астана, Кокшетау, Уральск) и в Азербайджане (Баку). На территории зарубежья наши пекарни открываются под брендом «MPIES».
В ближайший год, планируем выход на рынок Европы. Мы уже открыли торговое представительство в Болгарии и ведем переговоры об открытии цехов с несколькими европейскими партнерами.

Благодаря амбициозным целям управляющей компании и слаженной работе команды, бренд Машенькины пироги непрерывно развивается и занимает лидирующие позиции среди пекарен по всей России.
Подайте заявку на франшизу и присоединяйтесь к сильному бренду.
История развития компании «Машенькины пироги»
Первая пекарня «Машенькины пироги» открылась в 2018 году в Хабаровске, спустя год, стала победителем 93-го межрегионального этапа «Бизнес успех» в номинации «Лучший проект в сфере торговли и услуг».

Мы внедрили технологии, которые помогают печь вкусные пироги, четко выполнять заказы, выдерживать часы пик и не раздувать штат.
Была поставлена грандиозная цель: компания Машенькины пироги должна стать самой крупной пироговой компанией в России и ближнем зарубежье.
В марте 2019 года мы запустили свою франшизу. В сентябре был открыт головной цех в Санкт-Петербурге.
К 2022 году уже были запущены 35 цехов по франшизе, включая 6 производств, которые бесперебойно производят пироги в шоковой заморозке и отправляют их в города-партнеры по всей России. Большая часть партнеров работает в полном цикле под нашем брендом и производит пироги самостоятельно
В 2023 году открыто новое производство в городе Ставрополь, куда теперь могут прилетать наши партнеры-франчайзи на обучение.

Также в 2023 году мы вышли за пределы России. Производства полного цикла были открыты в Казахстане (Астана, Кокшетау, Уральск) и в Азербайджане (Баку). На территории зарубежья наши пекарни открываются под брендом «MPIES».
В ближайший год, планируем выход на рынок Европы. Мы уже открыли торговое представительство в Болгарии и ведем переговоры об открытии цехов с несколькими европейскими партнерами.

Благодаря амбициозным целям управляющей компании и слаженной работе команды, бренд Машенькины пироги непрерывно развивается и занимает лидирующие позиции среди пекарен по всей России.
Подайте заявку на франшизу и присоединяйтесь к сильному бренду.

Продукция «Машенькины пироги»

Средняя оценка нашей продукции на Я. Картах
Первая и единственная на данный момент франшиза пирогов на песочном тесте!
Мы печем пироги по собственной
технологии. Это уникальные рецепты и непривычный формат.

В нашей коллекции более 60 видов пирогов

В наших пирогах нет консервантов и усилителей вкуса. Машенькины пироги можно и нужно давать детям.
Hello world!
Для приготовления пирогов мы используем высококачественные ингредиенты: свежие овощи и фрукты, натуральные ягоды, отборные мясо и рыбу. Клиенты это чувствуют, поэтому возвращаются.
Мы готовим пироги на песочном тесте. Это очень неприхотливая технология. Тесто быстро замешивается, долго
хранится и легко поддается формовке.
N 5 в рейтинге самых выгодных франшиз России по версии FORBES

Форматы открытия франшизы

Первый формат
* В инвестиции входят: оборудование для цеха + фирменная упаковка.
Не входят: бюджет на рекламу, аренда помещения, заработная плата сотрудников, коммунальные расходы (расчет прямых инвестиций на первые два месяца работы), стоимость пашуального взноса, закуп первой партии полуфабрикатов, косметический ремонт помещения.
*За финансовой моделью и более детальной информацией обращайтесь в отдел продаж.
Что включает:
В одном из цехов сети «Машенькины пироги» мы собираем по ТТК продукцию, упаковываем пироги, и отправляем логистической компанией до вашей пекарни. Вам остается только испечь и продать.
Сокращенный цикл производства ПЕКАРНЯ от 40 М2
Инвестиции от 2 240 000 руб.*
Общие инвестиции от 4 800 000 руб.
Второй формат
**В инвестиции входят: оборудование для цеха полного цикла по производству пирогов фирменная упаковка.
Не входят: бюджет на рекламу, аренда помещения, заработная плата сотрудников, коммунальные расходы (расчет прямых инвестиций на первые два месяца работы), стоимость пашуального взноса.
*За финансовой моделью и более детальной информацией обращайтесь в отдел продаж.
Что включает:
Готовите пироги в своем собственном цеху. Себестоимость в данном формате ниже.
Полный цикл производства ПЕКАРНЯ от 120 М2
Инвестиции от 2 890 000 руб.**
Общие инвестиции от 4 800 000 руб.

Получите расчет открытия пекарни для вашего города

Ответьте на несколько вопросов и получите расчет открытия пекарни в вашем городе
Оставьте контакты и мы с вами свяжемся! А также получите коммерческое предложение
Есть ли у вас опыт ведения своего бизнеса?
На какие средства хотите открыть пекарню?
4 800 000 руб.
12 000 000 руб.

Увеличьте прибыль, открыв дополнительную точку продаж

ТОЧКА ПРОДАЖ 2 М2

Дополнительно к пекарскому цеху, откройте точку продаж на территории экорынка, чтобы ваши гости могли насладиться пирогами сразу на месте или забрать покупку домой.
Инвестиции от 260 тыс. руб.

ТОЧКА ПРОДАЖ от 6 М2

Откройте точку продаж в популярном ТЦ и зарабатывайте на 23% больше.*
Инвестиции от 370 тыс. руб.

КАФЕ от 20 М2

Подарите своим гостям не только вкус настоящих Машенькиных пирогов, но и атмосферу домашнего уюта – и в вашем кафе всегда будет очередь.
Инвестиции от 1 350 тыс. руб.

ЕСТЬ СВОЯ ПЕКАРНЯ?

СДЕЛАЙТЕ РЕБРЕНДИНГ СВОЕЙ ПЕКАРНИ И ЗАРАБАТЫВАЙТЕ ВМЕСТЕ
С «МАШЕНЬКИНЫМИ ПИРОГАМИ»!

Результаты наших партнеров за 2023 год

Хабаровск
5
точек продаж
5 083 210 ₽
средняя выручка
Владивосток
3
точки подаж
3 294 434 ₽
средняя выручка
Москва
2
пекарни
46 830
доставок
Санкт-Петербург
2
пекарни
6 798 100 ₽
средняя выручка
Самара
1
точка продаж
76 420
поданных пирога

Результаты наших партнеров за 2023 год

Хабаровск
5
точек продаж
5 083 210 ₽
средняя выручка
Владивосток
3
точки подаж
3 294 434 ₽
средняя выручка
Москва
2
пекарни
46 830
доставок
Санкт-Петербург
2
пекарни
6 798 100 ₽
средняя выручка
Самара
1
точка продаж
76 420
поданных пирога
РОСТОВ-НА-ДОНУ
РОСТОВ-НА-ДОНУ

Пекарня готова работать в любой точке мира. Присоединяйтесь к нашей команде!

Заполните форму, чтобы обусдить открытие пекарне в вашей стране
Нажимая на кнопку «Заказать звонок», вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Мы свяжемся с вами в течение 24 часов и обсудим варианты открытия вашей пекарни
БАРНАУЛ
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
КРАСНОЯРСК
БЛАГОВЕЩЕНСК
ХАБАРОВСК
ВЛАДИВОСТОК
МОСКВА
ОДИНЦОВО
ВОРОНЕЖ
ВОЛГОГРАД
ЕКАТЕРИНБУРГ
КАЛИНИНГРАД
КЕМЕРОВО
НОВОСИБИРСК
ЖЕЛЕЗНОГОРСК
КУРСК
КИРОВ
КОМСОМОЛЬСК-НА-АМУРЕ
КРАСНОДАР
ПЕТРОПАВЛОВСК-КАМЧАТСКИЙ
ОМСК
ОРЕЛ
ТОМСК
РОСТОВ-НА-ДОНУ
ТЮМЕНЬ
ЯРОСЛАВЛЬ
ЮЖНО-САХАЛИНСК
ХАНТЫ-МАНСИЙСК
СЕВАСТОПОЛЬ
ОРЕНБУРГ
СТАВРОПОЛЬ
НОГИНСК
НОВОШАХТИНСК
РЫБИНСК
САРАНСК
САМАРА
СЕВЕРСК
СЫЗРАНЬ
ТОЛЬЯТТИ
УЛЬЯНОВСК
ЭЛИСТА
ИРКУТСК
КОСТРОМА
НИЖНИЙ НОВГОРОД
НОВЫЙ УРЕНГОЙ
ЛИПЕЦК
АЗЕРБАЙДЖАН:
БАКУ
КАЗАХСТАН:
УРАЛЬСК
КОКШЕТАУ
АСТАНА

Основатель сети пекарен «Машенькины пироги» - Иван Емельянов

#5 в рейтинге самых выгодных франшиз России по версии FORBES. В категории инвестиции в открытие франчайзинговой точки 2-5 млн руб.
«На основание пекарни меня вдохновила любимая дочурка – Машенька.
С первого дня запуска пекарни я веду свой блог @ivan_emeliyanov, где делюсь своим ценным опытом и рассказываю обо всех событиях в сети «Машенькины пироги»
5 место в ТОП-500 франшиз России
Победитель в премии «Лучший проект в сфере торговли и услуг»
50+ пекарских цеха в России, Казахстане, Азербайджане
Компании «Машенькины пироги» 7 лет

Что входит в упаковку франшизы

План проект помещения
  • Договор аренды и субаренды
  • План расстановки оборудования и электроприборов
  • Смета на строительство
  • Оцифровка вашего чертежа помещения
  • Работа с технологом по производству
Юридические
и бухгалтерские вопросы
  • Регистрация договора в Роспатенте
  • Регистрация юридического лица
  • Бухгалтерский учет
  • Налогообложение
  • Кассовые документы
  • Консультации по запросу
Обучение владельца
и главного технолога
  • Пошаговая инструкция открытия пекарни
  • Менеджмент на производстве
  • Детальное изучение технологии приготовления пирогов
Открытие точек продаж
  • Помощь в выборе места и оценки проходимости
  • Дизайн точки продаж
Стандарты работы
  • Брендбук
  • Чек-лист администратора и сотрудника
  • Мониторинг проверки качества работы пекарни
  • Работа с CRM системой
Работа
с персоналом
  • Обучение сотрудников
  • Трудовые договора
  • Система мотивации и формирование ЗП
  • Внешний вид сотрудников
  • Скрипт общения сотрудников
  • Регламент работы
  • Медицинские книжка
  • Системы проверки работы персонала
Склад и хранение продукции
  • Маркировка и система складского учета
  • Срок годности и количество товара
  • Температурный режим и разделение хранения продукции
  • Списание продуктов
Меню и технологии приготовления
  • Список продуктов к закупке
  • Рецептура пирогов и технологические карты
  • Система контроля качества
Оборудование
и поставщики
  • Выбор и закупка оборудования
  • Работа с оборудованием
  • Первая закупка продукции
  • Поставщики продукции
  • Закупка упаковки, расходных материалов
Маркетинг
  • Реклама и маркетинг
  • Готовые посты и маркетинг в соцсетях (IN, VK, FB)
  • Таргетированная и контекстная реклама
  • Акции и программа лояльности
IT-инфраструктура
Минимальные требования
к помещению пекарни

Что входит в упаковку франшизы

  • Договор аренды и субаренды
  • План расстановки оборудования и электроприборов
  • Оцифровка вашего чертежа помещения
  • Работа с технологом по производству
Минимальные требования
к помещению пекарни
Нежилое помещение,
минимум 2 выхода
СООТВЕТСТВИЕ НОРМАМ
Не менее 120 кв.м.
с возможностью расширения
ПЛОЩАДЬ
Не выше 2-го этажа
и не подвальное
ЭТАЖНОСТЬ
ВОДОСНАБЖЕНИЕ
И КАНАЛИЗАЦИЯ
Не менее 80 кВт
ПОДВОД ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ
не менее 10 Мбит/с
ИНТЕРНЕТ
ПРИЛОЖЕНИЕ Masha’s Pies

Отзывы наших партнеров

Елена
г. Киров, Кировская область
Франчайзи
Сотрудничество с сетью «Машенькины пироги» начали весной 2021 г. Основные продажи сейчас ведутся в Кирове и Кировской области, но налаживаем сотрудничество и с другими регионами. Последнее стало возможным после того, как мы освоили изготовление замороженных полуфабрикатов. Изначально это планировалось для обеспечения собственных розничных продаж, так как их объем поступательно растет (с начала сотрудничества мы нарастили его более, чем в 6,5 раз!), и отсутствие запаса готовых полуфабрикатов серьезно удлиняло время приготовления заказа.
Павел
г. Томск, Кемерово и Новокузнетск
Франчайзи
Здравствуйте, меня зовут Павел Владимирович Колтачихин. С сетью «Машенькины пироги» мы сотрудничаем почти год, на данный момент открыт филиал полного цикла в г. Томск и пекарня в г. Кемерово. За время совместной работы всестороннюю поддержку и консультационную помощь нам оказывает собственник сети Иван Емельянов и его команда профессионалов. Особенно ценно то, что периодически проводятся онлайн конференции и встречи, в которых Иван, его помощники и приглашённые спикеры делятся ценными советами по внедрению различных механизмов в рабочий процесс, применяя которые, мы видим стабильный рост.
Дарья
г. Краснодар
Франчайзи
В феврале 2022 года начали сотрудничество с «Машенькины пироги Франчайзинг». Сейчас в Краснодаре управляем точкой розничной продажи и Dark kitchen (пекарня с самовывозом, доставкой).

Изначально привлекла необычная концепция – пироги на песочном тесте со всего света. За производство продукции отвечает управляющая компания, что очень удобно для партнера. Во всех городах единое качество, поставки всегда своевременны и оперативны.

Александр
г. Севастополь
Франчайзи
Удобная франшиза для тех, кто не хочет «изобретать велосипед». Высшая степень проработки бизнес-модели, узнаваемый дизайн, а главное дружелюбность управляющей компании помогают быстро развиваться. Пекарня с цехом и доставкой в Севастополе открылась в октябре 2021 года, но уже сейчас мы вышли в точку безубыточности. Это отличный результат. Нравится философия бренда. Качественна проработка онлайн-продвижения. Руководство предлагает современные инструменты для развития, полностью разработан контент-план для размещения. Рекомендую!
Галина
г. Хабаровск
Франчайзи
Добрый день! Хочу рассказать об опыте сотрудничества с «Машенькины пироги Франчайзинг». Начали работать с сентября 2021 года, на март 2023 в Хабаровске открыта 1 пекарня с доставкой и 4 точки розничной продажи. Особенно ценна техническая поддержка со стороны руководителей Ивана, Дарьи из управляющей компании. Если есть вопросы, то оперативно помогают, отвечают. Сеть по франшизе большая, поэтому сформировалось сильное окружение. Общаемся с предпринимателями из других городов, обмениваемся опытом. Все это способствует стабильной прибыли, укреплению позиций в сфере общепита. Франшиза удобная и работающая на деле.
Елена
г. Ставрополь
Франчайзи
Своё сотрудничество с «Машенькины пироги Франчайзинг» я начала с ноября 2019 года. В сентябре 2019 мы познакомились на выставке франшиз в г. Москва. Меня заинтересовал их уникальный продукт – пироги на песочном тесте. Новинка на рынке. И до сих пор в Ставрополе у нас нет конкурентов, от слова совсем. Это большое преимущество в сфере общепита. Мы открыли полный цикл по приготовлению пирогов с доставкой по городу в непростой для бизнеса период – пандемию. Тогда никто не понимал всей трагичности данного времени и не имел опыта выживания в подобных ситуациях.
Иван
г. Комсомольск-на-Амуре
Франчайзи
Мы открылись в 2019 году в городе Комсомольск-на-Амуре. Были одной из первых открывшихся пекарен по франшизе «Машенькины пироги». За практически 4 года масштабировались. Сейчас на нас цех, доставка и 2 точки в городе. Главные преимущества франшизы – это поддержка, сильная команда, консультации владельца бизнеса Ивана. Могу порекомендовать франшизу, так как это реально действующий бизнес со всесторонней поддержкой.
Лев
г. Владивосток
Франчайзи
Работаем с мая 2019, тогда был открыт цех с доставкой и точка продаж во Владивостоке. Уже 4 года сотрудничаем, сейчас открываем ещё одну точку продаж. С каждым годом растем, благодаря Ивану внедряем различные механизмы, которые способствуют росту. Франшиза трансформируется и развивается.
В настоящее время могу порекомендовать.
Севастьян
г. Самара
Франчайзи
С Иваном мы познакомились в 2019 году. Меня заинтересовал продукт – пироги на песочном тесте с концепцией гастротуризма. В Самаре песочное тесто представлено лишь среди небольшого кондитерского производства, а чтобы полноценные килограммовые пироги еще и по рецептуре разных стран такого нет. В 2020 году была открыта точка в Самаре. Действовали слаженно и четко. На предоставленный план помещения управляющая компания разработала планировку. Помогали в подборе персонала. На обучение приглашали меня и моего заведующего по производству.

Этапы взаимодействия

1
Выбор города
2
Знакомство по Zoom
3
Договор и оплата
от 7 дней
4
Поиск помещения
от 10 дней
5
Проектирование
от 5 до 10 дней
6
Закупка оборудование
от 15 до 20 дней
7
Обучение
8
Открытие
Как правило наши партнеры франчайзин открываются в течение 45-60 дней с момента подписания ДКК.

Наша команда

Иван
Основатель сети Машенькины пироги
Дарья
Соосновательница сети Машенькины Пироги
Дмитрий
Руководитель
it-отдела
Вячеслав
Директор
по маркетингу
Владислав
Редактор сайта
Анна
Дизайнер-маркетолог
Эдуард
Криэйтор
Арина
Смм-специалист
Александра
Reels-мейкер
Юлия
Фуд фотограф
Виктория
Копирайтер
Антон
Бизнес психолог
Екатерина
Главный бухгалтер
Мария
Дочь основателей сети, вдохновительница проекта
Юлия
Бухгалтер-калькулятор
Дарья
Специалист по рекламе и маркетингу

Делимся своими знаниями и опытом в блоге о пекарне и бизнесе

Оставьте заявку на консультацию по франшизе «Машенькины пироги»

Нажимая на кнопку «Отправить», вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Мы с радостью обсудим детали и подробно все расскажем — оставьте контактные данные для оперативной связи с вами
Или напишите нам сразу напрямую в мессенджеры:
«Машенькины пироги» - первая
и единственная на данный момент франшиза пирогов на песочном тесте!
©2019-2024 Все права защищены
ИНФОРМАЦИЯ:
*Все приведенные показатели
не являются заверением об обстоятельствах и носят приблизительный характер, требующий детализированных расчетов
Продвижение сайта в sibagency
КОНТАКТЫ:
+7 (495) 108-03-00
+7 (911) 158-42-77
franchise@mashaspies.ru
Основатель @ivan_emeliyanov
г. Санкт-Петербург, ул. Фаянсовая 26, литер А

МАШЕНЬКИНЫ ПИРОГИ ФРАНЧАЙЗИНГ
mashaspies.ru
mpies.kz
mpies.az